오늘은 처음으로
스포츠카 삼촌,
그리고 그의 아내와 함께
맛있는 해산물 요리를 먹으러 가기로 했어요!
스포츠카 삼촌은
해산물을 좋아하는
아니 해산물도 좋아하는(^^::)
준스패밀리에게 쿠칭의 해산물 맛집을 소개해 주고
맛보게 해주고 싶다고 했어요
거리는 좀 멀지만....
오랜만에 바다도 보고 드라이브도 할 겸
약속 날짜를 잡고
특별히 그날은 스포츠카 삼촌의 아내도 함께
식사를 하기로 하였어요!
식당 이름은 Muara Tebas Seafood Restaurant
집에서 차로 40분 정도의 거리에 위치하고 있어요.
해산물 전문 식당이고
이곳 바다에 근접한 해산물 식당이 두 곳인데
스포츠카 삼촌의 적극 추천으로 함께 방문하게 되었답니다.
오랜만에 쿠칭 시내를 벗어나
한적하고 뻥 뚫린 도로를 40여 분 달려서 도착하였고요
도착을 해서 주차를 하는데
마을의 청년들이 주차할 곳을 안내하고
주차비를 받습니다.
그리고 바다가 근접해있고
조금 한마을이 형성되어 있어요
한국의 강화도 같은 느낌이었어요!
가는 길도 그렇고 마을 입구를 들어섰을 때부터
강화도 같은 친숙한 느낌이 들더라고요!
식당은 물론 실내지만 에어컨이 없고
뻥~뚫려있어서
바다도 보이고 갯벌도 보이는 형태의 식당이고요
식당 입구를 들어가면
싱싱한 생선들과 해산물들이 반겨줍니다
투구게도 보이고
게, 조개, 새우, 랍스터 등등
싱싱하고 맛있어 보이는
오늘의 해산물 요리의 재료들이 가득합니다!
이곳을 방문한 날이 공휴일이라
혹시 휴무일까 봐...
스포츠카 삼촌은 이곳을 예약하기 위해
연락처를 확인하고 여러 가지의
방법을 동원해서 확인해서
(구글 지도에 나와있는 휴무일,
전화번호가 정확하지 않아 꼭 확인해야 합니다)
방문 당일 쉬지 않는다고 해서 예약을 하고
방문할 수 있게 되었어요!
이렇게 노력해 준 스포츠카 삼촌 땡큐!!
예약된 자리로 착석합니다!
처음 방문한 준스패밀리를 위해
스포츠카 삼촌은
맛있는 요리들을 주문을 해주었고요
음료는 당연! 준스패밀리가 사랑하는
프레시 코코넛으로!!
그리고 요리가 나오기 시작합니다!
1. 카레 양념이 된 맛조개!
맛조개에 카레 양념이 돼서 짭짤하면서
카레향의 풍미가 풍기는 조개 요리예요
밥을 부르는 맛이죠!
2. 굴이 들어간 큰~굴전(?)
바가지 모양에 튀김 옷에 굴이 여기저기 박혀있고
우리가 상상하는 딱 튀김옷에 굴 맛!
간장소스에 찍어 먹으면 한국 굴전과 비슷!
3. 백합 조개탕
와~애주가들은 아마도 이슬을 불렀을만한
시원하면서 칼칼한 맛이에요
조갯살은 탱탱하면서 달달하고 쫄깃한!
국물이 끝내줘요!
살짝 칼칼한데 아이들이 정말 잘 먹었어요!
조개 국물에 청양고추 썰어 넣은 그 맛!
4. 야채볶음요리
이렇게 생기고 이런 종류의 요리 재료가
준스파파가 알기론... manicai라는 야채인 것으로 알고 있는데
정확하지가 않아 요리 이름은 야채볶음으로!!
계란과 기름에 볶은 야채 요리로
기름지면서 약간 짭짤하고
야채 느낌은 고춧잎? 깻잎 맛나지 않는 깻잎 느낌?
그런 맛입니다!
5. 국수 요리
넓은 면으로 야채와 닭고기가 들어있고요
간장베이스로 된 국수 요리예요
볶음면이라 불 맛도 납니다
6. 오징어튀김
한국에서는 보통 오징어 몸통을 길게
잘라서 길쭉한 오징어튀김을 먹는데
이곳에서는 오징어를 동그랗게 통째로 잘라서
튀기는 방식의 오징어였고요
오징어 크기는 작은 오징어인듯했어요!
칠리소스에 찍어 먹으면 꿀맛!
7. 오늘의 하이라이트
스팀 새우!
스팀으로 익힌 새우에
마늘과 파 기름 양념 베이스를
뿌리고 올려먹은 요리였는데요
와~ 지금까지 먹은 새우요리 중 1등!
본연의 새우의 맛도 살리고
마늘과 파의 향이 더해져서
풍미가 느껴지는 그런 요리였어요!
새우도 사진에 보이는 것보다도 훨~신 크답니다!
이렇게 다양하고 맛있는 해산물 요리를
맛있게 먹고요
즐거운 대화를 하면서 즐거운 시간을 보낼 수 있었어요
식당에서 바다도 보이지만
식당 옆길로 나가면 바다로 좀 더 가까이
갈수 있는 산책로 같은 길이 있어서
함께 가서 구경하고 사진도 찍어 보았어요!
준스패밀리가 방문했을 때는 썰물 때라 그런지
물이 어느 정도 빠져있을 때였어요!
썰물 때라서 그런지
바닷물이 빠지고 작은 게와 짱뚱어도 구경할 수 있었어요!
마지막으로 바다를 배경으로
사진 한 컷!
우리 가족에게 좋은 곳을 소개해 주고
맛있는 음식도 대접해 준
스포츠카 삼촌과 그의 아내에게
오늘도 감사한 마음을 전달합니다!
고마워요!
그리고 오늘도 잘~먹었습니다!
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